野菜寿司の定食

季節の野菜や山菜、御杖村の特産品「田舎こんにゃく」などを使った料理です。

メインの当店オリジナル「野菜寿司」は、黒米寿司の「倭姫巻」「彩太巻き」「長いも巻」「うどの芽巻」「筍の佃煮巻」を盛りつけました。

御杖村でのお食事は、にし川をご利用ください。

　奈良県御杖村開発センター内のレストラン(食堂)です。
　平日お昼の日替り定食や軽食、御杖村でのお食事は「にし川」で。
　季節の食材を使った「会席料理」、御杖村の特産品や旬の野菜を使った「創作寿司」、手作りが自慢の「お弁当」、「仕出し料理」など、食彩響奏「にし川」が御杖村の味と香をお届けします。

2017年6月