昨日ひらめいた『白菜漬のピリ辛巻』は、おいしかったのか、珍しかったのか、全部お買い上げ頂き誠にありがとうございました。また、創作寿司を編み出す為、自分の勝手な修行を続けていきます。
・・・・食彩響奏・・・・にし川
明日は、・・・・？・・あしたと云うことで・・・・・『明日葉寿司』なんてどう！

『水菜とキムチ巻』　辛くてシャキシャキ・・・なんとも言えません。デートの前にはやめておこう。　食彩響奏　にし川

みつえ温泉『姫石の湯』の特産品直売所『街道市場みつえ』で、御杖村特産品でつくった、にし川オリジナルの創作寿司を販売することになりました。御杖村へお越しの際は、是非『街道市場みつえ』を覗いてください。・・・・食彩響奏・・　にし川
一日目は、自然薯寿司　　おいしいです