創作寿司と会席料理
- 2005年7月30日 23:45
- 今日のお品
2日間更新できませんでした。今の季節、田舎のお土産「寿司」はピンチです。なんせ毎日30℃突破ですから。残念です!
本日は、「会席料理」をご注文いただきまして、本店にて仕事をしておりました。毎年、7月末の土曜日に当店をご利用いただいているお客様です。そのお品を考えたり、仕入れの段取りをしたりと、2日ほどブログ休憩でした。
先付けから始まり最後の食事は、当然!にし川自慢の、御杖村の新鮮野菜を使った創作寿司5品盛りで締め!でした。フォト忘れたー!
食彩響奏・・・にし川