台風一過は「自然薯兄弟」登場！
- 2005年7月27日 22:26
- 今日のお品
何事も無く、恵みの雨程度ですんだ（御杖村では）台風一過の水曜日。久々の兄弟タッグでせめました。 「自然薯寿司」あんど「自然薯水菜」です。
長いもとの違いは、仕込みの段階で手に芋が持つ感覚でわかります。触っただけで判断できるということです。でも、どちらもそれぞれの「美味しさ」を持っています。
食彩響奏・・・にし川
奈良県御杖村開発センター内のレストラン(食堂)です。
平日お昼の日替り定食や軽食、御杖村でのお食事は「にし川」で。
季節の食材を使った「会席料理」、御杖村の特産品や旬の野菜を使った「創作寿司」、手作りが自慢の「お弁当」、「仕出し料理」など、食彩響奏「にし川」が御杖村の味と香をお届けします。
- 仕出し領域
- 宇陀郡(御杖村・曽爾村)・津市美杉町・その他の地域はお問い合わせください。
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