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更に!大きな・・・。

更に大きい大根 「自然薯」おじさんより、またまた更に大きな大根をいただきました。 
横にひっそりとたたずんでいるキュウリも大きいサイズなんですが・・・どうでしょう!この大きさ。 
さっそく炊いてみることに。切るのも家庭用の包丁ではチョット大変なサイズでした。 
普通こんなに大きくなると、(す)が入るもんなんですが、まったく無し!素晴らしい大根でした。出来栄えもさることながら、見た目よりすごく美味しいでした。 
きょうは「街道市場みつえ」臨時休業日 「創作寿司」もお休みです。
明日は定休日で連休です。野菜作りのお勉強でもしようかな・・・。


有機・無農薬の野菜作り―人に優しい・環境に優しい


にし川について

 奈良県御杖村開発センター内のレストラン(食堂)です。
 平日お昼の日替り定食や軽食、御杖村でのお食事は「にし川」で。
 季節の食材を使った「会席料理」、御杖村の特産品や旬の野菜を使った「創作寿司」、手作りが自慢の「お弁当」、「仕出し料理」など、食彩響奏「にし川」が御杖村の味と香をお届けします。

仕出し領域
宇陀郡(御杖村・曽爾村)・津市美杉町・その他の地域はお問い合わせください。

2017年6月

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