2012年1月アーカイブ

助六寿司を裏巻きで。「彩助六」

「黒米助六」の巻き寿司を「倭姫巻」にしてみました。「彩助六」です。

にし川 (2012年1月15日 13:02) | コメント(0) |トップへ

学能堂へ登山される団体の旅行社より注文いただき、作ってみました。

リュックに入れることができ、食べやすいようにご飯を「おにぎり」にしました。
おかずは、主に御杖村産の野菜「ホウレンソウ」や特産品の「田舎こんにゃく」、自家製漬け物「胡瓜漬け」「梅干し」です。

「山ごはん」と名付けました。

学能堂についての詳細は、御杖村公式ホームページをご覧ください。

にし川 (2012年1月11日 16:53) | コメント(0) |トップへ

« 2011年12月 | メインページ | アーカイブ | 2012年3月 »

にし川の紹介

奈良県御杖村開発センター内のレストランです。
奈良県宇陀郡御杖村にある、みつえ温泉『姫石の湯』特産品直売所『街道市場みつえ』で販売している当店自慢の「創作寿司」や、仕出し料理、会席料理、お弁当などを紹介します。

〒633-1302
奈良県宇陀郡御杖村菅野
御杖村開発センター内
℡0745-95-2130

寿司の技

紹介されました

おすすめサイト

「街道市場」つながり

「御杖村」つながり