2月3日は「節分」。平成23年の恵方は「南南東」！
恵方に向かってまるかぶり！
にし川の恵方巻は11種の具を一度裏巻きにし、さらに焼海苔でもう一度巻きます。
願い事を思い浮かべながら、無言で黙々と食べましょう。
にし川の紹介
奈良県御杖村開発センター内のレストランです。
奈良県宇陀郡御杖村にある、みつえ温泉『姫石の湯』特産品直売所『街道市場みつえ』で販売している当店自慢の「創作寿司」や、仕出し料理、会席料理、お弁当などを紹介します。
〒633-1302
奈良県宇陀郡御杖村菅野
御杖村開発センター内
℡0745-95-2130
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寿司の技
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