助六1人前！まいどありがとうございます。
助六寿司の「助六」とは、歌舞伎十八番のひとつである「助六所縁江戸桜（すけろくゆかりのえどざくら）の通称で、その主人公の名前「助六」に由来するそうです。
この演目の幕間に出されていたお弁当を「助六」と呼んだ、と云う説があるそうです。
にし川の紹介
奈良県御杖村開発センター内のレストランです。
奈良県宇陀郡御杖村にある、みつえ温泉『姫石の湯』特産品直売所『街道市場みつえ』で販売している当店自慢の「創作寿司」や、仕出し料理、会席料理、お弁当などを紹介します。
〒633-1302
奈良県宇陀郡御杖村菅野
御杖村開発センター内
℡0745-95-2130
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寿司の技
オイッス！ 久しぶりです。
主人公「助六」の愛人が吉原の花魁「揚巻」。油揚げと巻き寿司の駄洒落になっとります。
さすが！よくご存じ。