節分　恵方巻！　今年は東北東を向いて

節分に、にし川の「恵方巻」を東北東を向いて丸かぶり！

節分の夜にその年の恵方（歳徳神の在する方位）に向かって目を閉じて一言もしゃべらず（おそらく無理でしょう）、願い事を思い浮かべながら丸かぶりか、丸かじりをすると、「商売繁盛」「無病息災」「願い事が叶う」といわれ、その年は幸運が訪れる、厄落とし等の意味を持つといわれています。

節分に恵方巻を丸かぶりして、よい一年でありますように・・・。

目を閉じてません。

　奈良県御杖村開発センター内のレストラン(食堂)です。
　平日お昼の日替り定食や軽食、御杖村でのお食事は「にし川」で。
　季節の食材を使った「会席料理」、御杖村の特産品や旬の野菜を使った「創作寿司」、手作りが自慢の「お弁当」、「仕出し料理」など、食彩響奏「にし川」が御杖村の味と香をお届けします。

2017年6月