2007年4月アーカイブ

蓬（よもぎ）がいっぱいです。

蓬(よもぎ)がの季節がやって来ました。
御杖村ではどう云うわけか、「よごみ」と言います。が、村のいたるところに「よもぎ」が出てきています。
草餅（よもぎ餅）にしたり・・・天ぷらにしたり。

にし川は、もちろん！お寿司です。

「よもぎ巻」です。
天ぷらに揚げてから巻いています。・・・アクセントは、抹茶塩で。

にし川 (2007年4月22日 22:42) | コメント(0) |トップへ

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にし川の紹介

奈良県御杖村開発センター内のレストランです。
奈良県宇陀郡御杖村にある、みつえ温泉『姫石の湯』特産品直売所『街道市場みつえ』で販売している当店自慢の「創作寿司」や、仕出し料理、会席料理、お弁当などを紹介します。

〒633-1302
奈良県宇陀郡御杖村菅野
御杖村開発センター内
℡0745-95-2130

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