「彩長いも巻」を黒米のシャリ（酢飯）で巻きました。
左から、「長いも巻」、「長いも赤かぶ巻」、「長いも水菜巻」、「長いもしば漬巻」です。
モチモチとシャキシャキを楽しめます。
2006年12月アーカイブ
黒米寿司「姫石シリーズ」！「姫石巻」です。
具は一般的な巻寿司と変わりませんが、黒米のシャリが独特のモッチリ感が特徴です。
「街道市場みつえ」で御杖村の特産品とあわせていかがですか。
御杖村を代表する漬け物、「ひの菜」を黒米入りのシャリで巻きました。
「姫石 ひの菜巻」です。
にし川の紹介
奈良県御杖村開発センター内のレストランです。
奈良県宇陀郡御杖村にある、みつえ温泉『姫石の湯』特産品直売所『街道市場みつえ』で販売している当店自慢の「創作寿司」や、仕出し料理、会席料理、お弁当などを紹介します。
〒633-1302
奈良県宇陀郡御杖村菅野
御杖村開発センター内
℡0745-95-2130
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