御杖村産ひの菜の漬け物を巻きました。
「旬」ですね。
「街道市場みつえ」でも、お土産として販売されてます。
「源吾漬」の「ひの菜漬と赤かぶ漬」はよく使います。
お寿司にしてもとっても美味しいです。
「長いもしば漬巻」「長いも水菜巻」「長いも赤かぶ巻」「長いも巻」「みょうが巻」「ひの菜巻」を盛り込みました。
2006年10月アーカイブ
にし川の紹介
奈良県御杖村開発センター内のレストランです。
奈良県宇陀郡御杖村にある、みつえ温泉『姫石の湯』特産品直売所『街道市場みつえ』で販売している当店自慢の「創作寿司」や、仕出し料理、会席料理、お弁当などを紹介します。
〒633-1302
奈良県宇陀郡御杖村菅野
御杖村開発センター内
℡0745-95-2130
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