2006年7月アーカイブ

「第５回　宇陀和太鼓まつり」にあわせて開催された、『宇陀の市』に出店させていただきました。
「長いもシリーズ」のコラボバージョン２品、名付けて「彩」と、「みょうが巻」です。

市のフォトを忘れましたが、「和太鼓まつり」は写真のとおり、いい天気の中、最高の響を奏で、大勢の人たちが「宇陀」の和太鼓に歓喜されてました。

御杖代太鼓天突座の太鼓打源五郎氏にすすめられ、創作寿司を販売させていただき、いろんなお店の方やお客様との交流もあり、すごく暑かったけど、楽しく過ごせました。

長いもシリーズ、「長いも巻」「長いもしば漬巻」「長いも水菜巻」「長いも赤かぶ巻」の４品です。

具に使っている「水菜」と「赤かぶ漬け」は、街道市場みつえで買うことが出来ます。にし川の「長いも寿司」とあわせて。！