食彩響奏 にし川
にし川 ブログ

2006年7月 アーカイブ

宇陀和太鼓まつり 『宇陀の市』に出店しました

宇陀和太鼓まつり 天突獅子
天突座 演奏
天突獅子

「第5回 宇陀和太鼓まつり」にあわせて開催された、『宇陀の市』に出店させていただきました。
「長いもシリーズ」のコラボバージョン2品、名付けて「彩」と、「みょうが巻」です。

市のフォトを忘れましたが、「和太鼓まつり」は写真のとおり、いい天気の中、最高の響を奏で、大勢の人たちが「宇陀」の和太鼓に歓喜されてました。

御杖代太鼓天突座太鼓打源五郎氏にすすめられ、創作寿司を販売させていただき、いろんなお店の方やお客様との交流もあり、すごく暑かったけど、楽しく過ごせました。


にし川 (2006年7月17日 12:54) | コメント(0) |トップへ

長いも巻 シリーズ

長いも巻長いもしば漬け巻
長いも水菜巻長いも赤かぶ巻

長いもシリーズ、「長いも巻」「長いもしば漬巻」「長いも水菜巻」「長いも赤かぶ巻」の4品です。

具に使っている「水菜」と「赤かぶ漬け」は、街道市場みつえで買うことが出来ます。にし川の「長いも寿司」とあわせて。!


にし川 (2006年7月 6日 15:55) | コメント(0) |トップへ
にし川の紹介
食彩響奏 にし川

奈良県御杖村開発センター内のレストランです。
奈良県宇陀郡御杖村にある、みつえ温泉『姫石の湯』特産品直売所『街道市場みつえ』で販売している当店自慢の「創作寿司」や、仕出し料理、会席料理、お弁当などを紹介します。

〒633-1302
奈良県宇陀郡御杖村菅野
御杖村開発センター内
℡0745-95-2130

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