「街道市場みつえ」へ、創作寿司を出品するようになって1年を迎えようとしております。
「自然薯寿司」から始まり、いろいろ創りました。
粗製乱造。369品にはまだまだ遠い道のりです。
いったいどれだけ創ることが出来たのでしょう。ここで、おさらいをしてみたいと思います。
にし川、創作寿司。全員集合!!
青葉巻・赤軸ほうれん草のフレッシュ巻・赤軸ほうれん草のフレッシュロール・浅漬け胡瓜の巻・明日葉寿司・明日葉のみそ漬け巻・アロエSushi・苺のクリーミーロール・トマトのクリーミーロール・独活の辛子酢味噌巻・うどのみそ漬け巻・うり漬け巻・釜谷固め・釜谷巻・からし菜巻・胡瓜の漬物巻・胡瓜の漬物巻(キューちゃん漬)・きんぴらロール・こしあぶら巻・自然薯かいわれ巻・自然薯カッパ巻・自然薯寿司・自然薯寿司田舎みそ風味・自然薯としば漬巻・自然薯と白菜漬巻・自然薯のつけ焼き巻・自然薯水菜巻・シャキシャキ友達・大根親子・大根水菜巻・筍の木の芽味噌巻・筍の佃煮巻・たら芽巻・つくし巻・菜の花辛子酢味噌巻・菜の花巻・菜の花ロール・にんじんのキンピラ巻・白菜漬のピリ辛巻・白菜漬のゆかり巻・春一番寿司・春待ち寿司・春待ち巻・葉わさび巻・ひの菜巻・姫石寿司・蕗巻・ベジタブルロール・牡丹にぎり・牡丹の箱・牡丹ロール・水菜とキムチ巻・水菜の胡麻和え巻・みそカッパ・みつえのサラダ野菜巻・みつえのサラダ野菜ロール(赤)・みつえのサラダ野菜ロール(緑)・みつえの野菜ロール・みぶ菜巻・倭姫巻・山ぶきの佃煮巻・よもぎ巻・ルッコラ巻 其の壱・ルッコラ巻 其の参・ルッコラ巻 其の弐・芽蓮根の酢漬け巻・甘酢漬けラッキョウ巻・むかご巻・長いも巻・長いも水菜巻・長いもかいわれ巻
以上、71品です。
よく似た名前もありますが、369品を目指して・・・。頑張りたいと思います。



う~ん、シメジ寿司とか?
きのこって言うのもありかも・・・?
ほかに考えたのは
リンゴ寿司・おでん寿司・キムチ寿司など。
リンゴは合わないですよねぇ・・。