旬は秋なのに、夏に美味しいのはなぜでしょう？
自然薯や長いもの旬は「秋」なんですが、暑い（熱い）夏の今！短冊に切って鰹節に山葵醤油で・・・美味しいですねー。寿司にしても美味しいです。
この暑さに負けないように、「長いも巻」をわたくしも食べることにします。
長いもの旬？
にし川の紹介
奈良県御杖村開発センター内のレストランです。
奈良県宇陀郡御杖村にある、みつえ温泉『姫石の湯』特産品直売所『街道市場みつえ』で販売している当店自慢の「創作寿司」や、仕出し料理、会席料理、お弁当などを紹介します。
〒633-1302
奈良県宇陀郡御杖村菅野
御杖村開発センター内
℡0745-95-2130
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