「にんじんのキンピラ巻」です。
これが！コツ。⇒キンピラは少し辛い目に仕上げます。ここがポイントです。酢飯は甘いのが当たり前ですから。アクセントの度合いがものを言います！このキンピラをそのまま食べると、「焼酎」または「泡盛」が欲しくなります。しかし、これからは「ＢＥＥＲ」でしょ！
食事としての寿司！酒の肴としての寿司！子どものおやつとしての寿司！まだ、あるかな！スウィーツとしての寿司！いろいろ考えよ！
食彩響奏・・・にし川
にんじん！
にし川の紹介
奈良県御杖村開発センター内のレストランです。
奈良県宇陀郡御杖村にある、みつえ温泉『姫石の湯』特産品直売所『街道市場みつえ』で販売している当店自慢の「創作寿司」や、仕出し料理、会席料理、お弁当などを紹介します。
〒633-1302
奈良県宇陀郡御杖村菅野
御杖村開発センター内
℡0745-95-2130
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寿司の技
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