我が家の菜園でも「胡瓜」がなりはじめました。これを「創作寿司」にしないわけにはいかない。
記念すべき６０作品目の誕生です。・・・浅漬けにしておろし生姜をからめました。
名づけて「胡瓜の浅漬け巻」初夏の一品。当然、マイ食卓にも毎日登場します。
食彩響奏・・・にし川
胡瓜！
にし川の紹介
奈良県御杖村開発センター内のレストランです。
奈良県宇陀郡御杖村にある、みつえ温泉『姫石の湯』特産品直売所『街道市場みつえ』で販売している当店自慢の「創作寿司」や、仕出し料理、会席料理、お弁当などを紹介します。
〒633-1302
奈良県宇陀郡御杖村菅野
御杖村開発センター内
℡0745-95-2130
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